Ingredientes
Pudim
4 ovos
1 lata de leite condensado
1/2 litro de leite líquido
1 xícara de coco ralado
Calda
1 xícara de açúcar
Modo de preparo
Caramelizar a xícara de açúcar em uma forma para pudim
Reserve
Bater no liquidificador ovos, leite condensado e o leite líquido
Misturar o coco ralado e despejar na forma caramelizada
Assar em banho maria por aproximadamente 50 minutos
Desenforme e decore a gosto
Sirva gelado
Fonte: Site Tudo Gostoso Maria F. N. Vechi
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