Ingredientes
9 bolachas tipo maisena
5 ovos
3 copos de leite
10 colheres (sopa) de açúcar
Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e passe pela peneira. Caramelize a forma com o açúcar. Despeje líquido na forma para pudim caramelada. Cubra com a tampa e leve para cozinhar em banho-maria por 30 ou 40 min, em fogo brando.
Obs: Deixe esfriar. Leve para gelar na própria forma. Na hora de desenformar, coloque o fundo da forma rapidamente na água quente e vire sobre um prato.
Nenhum comentário:
Postar um comentário