Ingredientes
500 gr de farinha de quibe
1 litro de água
500 g de carne moída
2 cebolas raladas
4 dentes de alho
1 colher de vinagre
Sal
Hortelã a gosto
Recheio:
300 g de presunto
300 g queijo
1 copo de requeijão cremoso
300 g de ricota
Modo de Preparo
Misture os ingredientes e faça uma massa, divida em duas partes, coloque a primeira parte numa forma untada com óleo.
Misture os ingredientes do recheio e coloque por cima da primeira camada, espalhe bem, em seguida cubra com a segunda camada e leve ao forno por mais ou menos 40 a 50 minutos dependendo de cada forno.
Retire do forno corte em pedaços e sirva.
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