Ingredientes
1 mistura para bolo sabor limão
2 copos de iogurte natural 170 g
2 colheres (sopa) de margarina
2 ovos
200 g de frutas cristalizadas passadas em farinha de trigo
Cobertura:
10 colheres (sopa) de açúcar de confeiteiro peneirado
5 colheres (sopa) de suco de limão coado
Modo de preparo
Misturar os ingredientes do bolo em uma tigela com uma colher
Acrescentar as frutas cristalizadas misturando bem (deixar um pouquinho sem passar em farinha para decorar)
Colocar em forma untada e enfarinhada
Levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos ou até dourar
Retirar, esperar amornar, desenformar e colocar a cobertura. Enfeite com frutas
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