Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
3 colheres de margarina
1/2 xícara de leite
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher d fermento em pó
10 gotas de essência baunilha
1 lata de leite condensado
1 pacote de coco ralado
Modo de preparo
Prepare a massa batendo as gemas com o açúcar e a margarina
Acrescente aos poucos o leite, a farinha e o fermento alternadamente
Por último coloque a essência e as claras em neve
Leve para assar em forno baixo em forma untada e enfarinhada
retire do forno, e ainda quente e na forma fure-o com um garfo e espalhe por cima
o leite condensado e depois o coco ralado
Corte e sirva
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