Ingredientes
1kg de batatas
3 tomates em rodelas
Sal a gosto
3 cebolas
2 colheres de azeite
1 kg de sobrecoxa de frango
Orégano a gosto
Modo de preparo
Tempere o frango e arrume-os em um tabuleiro
Coloque as batatas, a cebola e os tomates por cima do frango
E por ultimo, salpique o orégano, azeite e o sal.
Coloque um copo de 200 ml de água.
Cubra o tabuleiro com pelo alumínio e leve ao forno por 25 minutos.
Abra o forno e retire o papel e leve ao forno novamente para dourar.
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