Mousse de Limão Trufado



Ingredientes

Mousse:
2 latas de leite condensado
2 latas de creme de leite
suco de 5 limões (mais ou menos 1 xícara)

Cobertura:
1 barra de chocolate ao leite (2oog)
1 lata de creme de leite
5 bis triturado, ou castanhas trituradas, se preferir

Preparo do mousse:
Bater tudo no liquidificador por 3 minutos e despejar em uma tigela média funda 

Preparo da cobertura:
Derreta o chocolate em manho maria ou no micro-ondas. 
Coloque o creme de leite e misture bem (ganache).

Coloque o ganache por cima do mousse, com cuidado para não misturar nem afundar. Ele tem que ficar uma camada por cima.
Espalhe o bis triturado sobre o ganache.
Leve para gelar por pelo menos 3 horas.




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