Torta Napolitana

   Foto cakemaison.com

Ingredientes

Massa:

1 colher de margarina

2 colheres de chocolate em pó

2 pacote de biscoito de amido triturado

Creme Base:

600 g chocolate branco derretido

300 ml de creme de leite

300 ml de chantili batido

1 colher de gelatina incolor sem sabor hidratada em 1/2 xícara de água

Modo de preparo

Massa:

Misturar todos os ingredientes, forrar o fundo de uma forma de fundo removível e reservar

Preparo dos cremes:

Bater tudo na batedeira até ficar um creme leve. Separar este creme em 3 recipientes um  para cada sabor e preparar da seguinte maneira:

Sabor chocolate:

Acrescentar ao creme 3 colheres de chocolate em pó e misturar bem. Reserve.

Sabor creme:

Acrescentar no outro recipiente 2 colheres de pó para sorvete sabor creme. Reserve.

Sabor morango:

Acrescentar a mistura 2 colheres de pó para sorvete sabor morango. Reserve.

Montagem:

Depois de preparado cada sabor, dividir o chantili batido para os 3 sabores e misturar delicadamente. Montar em forma de fundo falso e levar para o congelador por 40 minutos ou geladeira por 2 horas.

Pronto.