Bolo de Mandioca



Ingredientes

1 kg de mandioca crua e descascada (ralada fina e espremida em um pano de prato)
250 g de margarina
600 ml de leite de coco
4 ovos inteiros
500 g de açúcar
200 g de coco fresco ralado
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Modo de preparo

Misture todos os ingredientes em uma tigela com a ajuda de uma colher ou com a mão.
Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada e leve para assar por aproximadamente 1 hora a 200ºC.


Nenhum comentário:

Postar um comentário

 

Voltar ao Topo da Página