ingredientes
1 xícara(chá)de leite
1 litro de creme de leite fresco
2 envelopes de em pó sem sabor incolor
100g de cereja em calda picadas e escorridas (reserve a calda)
500g de chocolate branco derretido;
modo de preparo
Na batedeira bata o chocolate derretido e o creme de leite; junte a gelatina polvilhada no leite e dissolvida em banho-maria até obter uma mistura homogênea.
Transfira para uma tigela, adicione as cerejas picadas e misture.
Ponha numa fôrma de buraco no meio de 30cm de diâmetro umedecida e coloque na geladeira por 4 horas.
Desenforme e sirva acompanhado das caldas das cerejas reservada.
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