Ingredientes
Massa:
3 ovos
2 xícara de açúcar
3 xícaras de farinha
1 xícara de leite fervendo
1 colher do pó royal
Creme:
1 litro de leite
1 lata de leite condensado
2 gemas
3 colheres de maizena
Glacê:
3 claras
3 colheres de açúcar refinado
Será necessário 1 abacaxi grande
1 pacote de coco ralado pequeno
Modo de preparo
Comece pelo abacaxi, pique em pedaços bem pequenos e coloque em uma assadeira grande, em seguida salpique 1 xícara de açúcar e reserve
Bata os ingredientes da massa à mão
Coloque por cima do abacaxi picado e leve para assar
Em uma panela coloque o ingrediente do creme lembrando (que a maizena tem que ser dissolvida em um pouco de água) e leve ao fogo até engrossa
Feito isso coloque em cima do bolo já assado
Em seguida é só bater o glacê na batedeira e colocar por cima do bolo também, salpicar coco
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na massa do bolo não vai óleo e nem margarina ou manteiga fiquei na duvida.
ResponderExcluirSe preferir faça a massa a seu gosto e use apenas as dicas de recheio.
ExcluirColoque 2 colheres de sopa bem cheia de margarina que da certo, ficou faltando mesmo. E acrescente uma pitada de sal, pontinha do garfo que o sabor fica mas apurado.
ExcluirVoce fez? deus certo? fale-me por favor.Te agradeço,antecipadamente.
ExcluirEssa massa é de pão de ló,pessoal.
ResponderExcluirEssa massa está com todos os engredientes fiquei na duvida
ResponderExcluirgostaria de saber na massa não vai margarina e nem o óleo ? e o leite fervendo quer dizer ,fervido ou bem quente? obrigada
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