Ingredientes:
4 pêras
180 gr de margarina
200 gr de açúcar
200 gr de farinha com fermento
4 ovos
1 colher de chá de canela
Modo de Preparo
Descascar as pêras e cortá-las em pedaços grossos.
Numa tigela misturar a margarina amolecida com o açúcar e bater bem até obter um creme.
Depois juntar os ovos inteiros e em seguida a canela e a farinha.
Untar muito bem uma forma de bolo inglês, forrar o fundo com papel vegetal e voltar a untar.
Cobrir o fundo com os pedaços de pêra e cobrir com a massa. Levar ao forno cerca de 30 min ou até verificar que está cozido.
A temperatura do forno é de 180 graus.
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