Ingredientes
800 g de toucinho com a pele picado em pedaços de aproximadamente 5 cm.
Tempere com sal a gosto
1 colher (sopa) de óleo de cozinha
Modo de preparo
Tempere os pedaços de toucinho com sal e coloque-os na panela de pressão aquecida com o óleo.
Mexe por uns 2 minutos em fogo alto.
Retire a borracha da tampa da panela de pressão, tampando a panela em seguida.
Marque 20 minutos, mas durante esse tempo dê algumas sacudidas na panela para frita-los por igual e para que não queimem.
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