INGREDIENTES
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de margarina
2 xícaras de chá de água
2 colheres de chá de sal
5 xícaras de chá de farina de trigo
30 gramas de fermento biológico
MODO DE PREPARO
Junte o fermento com o açúcar.
Adicione a água e misturar bastante.
Num recipiente, ponha a farinha de trigo, os demais ingredientes e a misture contendo o fermento.
Sove a massa por 5 minutinhos em superfície enfarinhada.
Deixe descansar por 20 minutinhos.
Divida a massa em 24 pedaços e modele os pãezinhos.
Ponha num tabuleiro untado e deixe crescer por aproximadamente 1 hora ou até dobrar de volume.
Coloque no forno moderado por volta de 15 minutos.
por Chef de Cozinha
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