Ingredientes
1 lata ou caixinha de leite condensado
200 ml de leite de coco
3 ovos
50 g de coco ralado
Modo de Preparo
Bata tudo muito bem no liquidificador, menos o coco ralado
Despeje a mistura numa forma de pudim (pequena) caramelizada
Cubra com papel alumínio e asse em banho-maria, de 30 a 40 minutos, em forno médio
Espere esfriar, desenforme e polvilhe o coco ralado
Fonte: Site Tudo Gostoso
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