Como Fazer Bis Caseiro



Ingredientes:

250 gramas de chocolate meio amargo
4 folhas de waffers (encontra-se a venda em distribuidoras de doces)
500 gramas de chocolate ao leite

Modo de preparo:

Derreta o chocolate ao leite. Sobre uma bandeja, arrume uma folha de waffer. Espalhe uma camada de chocolate derretido. Proceda assim mais três vezes. Leve à geladeira até que o chocolate fique firme. Com uma faca de serra corte barrinhas do tamanho do bis. Dê um banho de chocolate meio amargo temperado. Coloque em uma assadeira. Leve à geladeira até endurecer bem. Descanse por 12 horas antes de embrulhar.

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