Cachorro Quente de Forno

Ingredientes

1 e 1/2 colher de sopa de fermentem pó
100 g de queijo parmesão ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de leite
2 ovos

Recheio
1 pimentão picado
1 lata de milho
1 lata de ervilha
Azeitonas
1/2 lata de massa de tomate
8 salsichas cozidas e picadas
1 cebola picada
1 tomate picado sem sementes

Modo de Preparo

Bata no liquidificador a farinha, os ovos, o leite e a metade do queijo ralado
Acrescente por último o fermento, mexendo devagar com uma colher
Misture todos os ingredientes do recheio
Unte uma forma e polvilhe com farinha de trigo
Despeje a metade da massa, o recheio e cubra com o restante da massa
Polvilhe com o resto do queijo
Leve ao forno pré aquecido, por aproximadamente 30 minutos, ou até ficar dourado.