Ingredientes
1 Lata de milho verde sem a água
3 ovos
1 e ½ xícara de leite de coco
2 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
1 colher de sopa de requeijão cremoso
300 g de coco ralado
½ xícara de óleo
1 e ½ xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 3 minutos, menos o fermento
Adicione o fermento e bata apenas para incorporar.
Coloque uma fôrma untada e enfarinhada.
Leve ao forno pré-aquecido por 45 minutos ou até corar bem em cima.
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