Ingredientes
4 ovos inteiros
6 bananas nanicas cortadas em rodelas
1/2 xícara (chá) de óleo de canola
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
1 xícara (chá) de farinha de trigo integral
1 xícara (chá) de aveia
2 xícaras (chá) , não muito cheias, de açúcar mascavo
canela para salpicar
1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparar
Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha. Ponha as rodelas das outras bananas sobre essa massa e salpique com canela. Asse em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.
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