Salada de Macarrão com Mortadela

Ingredientes

250 g de macarrão parafuso
250 g de mortadela cortada em cubos
100 g de queijo branco cortado em cubos
100 g de tomate-cereja sem pele cortado ao meio
4 colheres (sopa) de azeite
1 pote pequeno de maionese
Sal e pimenta a gosto
Salsa picada a gosto

Modo de preparo

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Em uma saladeira, misture o macarrão, a mortadela, o queijo e o tomate. Tempere com o azeite, a maionese, o sal, a pimenta e a salsa. Misture delicadamente. Sirva em seguida.

Fonte: site mdemulher